06.11.2023
MeatScience: Некоторые виды мяса не повышают холестерин
Диетологи из Йельской медицинской школы заявили, что, вопреки распространенному мифу, некоторые виды красного мяса не повышают холестерин.
Фото: iStock/sergeyryzhov
Диетологи из Йельской медицинской школы заявили, что, вопреки распространенному мифу, некоторые виды красного мяса не повышают холестерин. Об этом пишет MeatScience.В публикации говорится, что в стейке из говяжьей вырезки, нежирном говяжьем фарше, бараньих отбивных, телятине и свиной вырезке содержится малое количество насыщенных жиров, которые повышают уровень холестерина. Поэтому их рекомендуется включать в рацион с низким содержанием холестерина.
Специалисты отметили, что в мясе много белка, способствующего уменьшению «плохого» холестерина. Кроме того, мясо богато железом, магнием и другими полезными для организма микроэлементами.
Диана Аванесян
Последние новости
Врач назвал главные ошибки россиян при лечении простуды
Терапевт Александр Лаврищев дал советы по лечению простуды в сезон и назвал пятерку частых ошибок россиян во время лечения.
Собчак назвала причину госпитализации Пригожина
ФОТО: ЛИЛИЯ ШАРЛОВСКАЯ По словам Ксении Собчак, продюсер Иосиф Пригожин заболел гриппом Дозвонилась до Иосифа Пригожина, сказал и разрешил написать: «Просто сильный грипп, есть подозрение на пневмонию»,
Терапевт Лаврищев призвал не использовать противовирусные средства при простуде
Фото: iStock/monstArrr_ Терапевт Александр Лаврищев назвал самые частые ошибки при лечении простуды.
Как найти действующие промокоды
Как найти и использовать действующие промокоды для скидок